Un amestec selectionat de 120 de vinuri cu o vechime de pana la cincisprezece ani fiecare. Rezultatul este un vin spumant elegant, rafinat, cu un buchet aromat de fructe tropicale si citrice. Gustul este exceptional de proaspat si complex, cu note consistente de migdale, martipan, nuga, condimente dulci, jeleu de piersici si briose cu miere, toate animate de un perlaj fin si persistent.