Fondată de Helen Cumming în anul 1811 ca și distilerie ilicită și licențiată în 1824, Cardhu este prima distilerie care a fost înființată în mod oficial de către o femeie. Elizabeth, nora Helenei, devine cunoscută ca „Regina comerțului cu whisky” după ce a exploatat cu inteligență popularitatea în creștere a scotch whisky-ului spre sfârșitul anilor 1880. Deși își trage numele de la expresia în limba galică pentru „roca neagră”, malțurile Cardhu au o căldură și o claritate a gustului, fiind descrise adeseori ca și catifelate, ceea ce le face atât elegante cât și abordabile Discret și extra matur, acesta este un whisky care se deschide încet și cu finețe pentru a dezvălui o structură deosebită pentru cunoscători: bogat în structură și totuși plin de caracterul delicat Cardhu Eliberați aromele de pere delicate, prune, cireșe, agrișe și trandafiri sălbatici din 18 Ani Cardhu cu un strop de apă. Spirit elegant, grațios, generos, whiskey-ul Cardhu curge ca o conversație într-o companie excelentă. Aceste caractere catifelate, dulci, extrase din apele domolite de turbă din Mannoch Hills, sunt companionul esențial al oricărei gazde.